Este martes, el sector de la industria láctea realizó una rueda de prensa a fin de presentar los primeros datos recopilados por el Observatorio Lácteo del Ecuador. Durante el evento, se expusieron cifras sobre el desempleo en el sector, la informalidad en la industria y la variación en los precios que reciben los productores.
Según el informe, persisten problemas de informalidad en el sector lácteo, con solo 113 de 3.300 actores industriales reportando los precios pagados a los productores, a pesar de la normativa vigente. Además, se destacó una caída del 1,22% en la recepción de leche en 2024 en comparación con 2023, pasando de 501,06 millones de litros a 494,95 millones de litros.
El Observatorio Lácteo del Ecuador, que es una plataforma de investigación y monitoreo del sector, presentó también cifras actualizadas sobre el desempeño del mercado:
«El planeta tierra nuestra casa tal vez única en sistema solar deberíamos cuidarla desde hace muchos años atrás, no solo en tiempos del niño, hoy el planeta se prepara de seguir la situación actual, como guerras , sobre explotación de los recursos naturales , monocultivo, agricultura ha base de químicos mal manejados y las malas practicas de los seres humano a un punto de no retorno es hora de cambiar y cuidar nuestro planeta para que así disfrutemos todos de los servicios ecosistémico que nos da…»
Ing. Alberto Navarrete Fuentes. sobre ECUADOR: Agro busca anticiparse a El Niño · ayer