En la celebración del primer Día Internacional de la Papa a nivel global, se destacó el papel crucial de este tubérculo en la alimentación mundial y el desarrollo rural. Originaria de los Andes y consumida por más de mil millones de personas, la papa no solo es un tesoro nutricional, sino también un pilar fundamental para la seguridad alimentaria y la lucha contra el hambre.
En América Latina, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) ha liderado iniciativas para fortalecer la producción sostenible de papa a pequeña escala. A través de proyectos como el PDTS-VRAEM en Perú y Accesos Rural en Bolivia, se han implementado técnicas ancestrales y modernas para mejorar la producción, reducir el desperdicio y fortalecer la resiliencia al cambio climático entre miles de pequeños productores.
«Sería bueno que también se habrá un proyecto acá en Zamora chinchipe. Cantón chinchipe,sobre árboles que atraigan aves, porque se están perdiendo muchas especies por la minería»
Paola Sarango sobre ECUADOR: Nueva plataforma para la agrobiodiversidad · ayer