Colombia alcanzó un hito histórico en el sector lácteo durante 2024, logrando un récord en sus exportaciones, con US$45,7 millones a noviembre de 2024.
La industria nacional exportó a noviembre de 2024 un total de 11.212 toneladas de derivados lácteos por un valor que rondó los US$45,7 millones. Estas cifras no solo representan más del doble de todo lo alcanzado en 2023 (5.086 toneladas y US$22 millones), sino que no se veían desde 2009, cuando se exportaron casi 16.000 toneladas por US$24,5 millones.
De acuerdo con la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), estas cifras duplican, y hasta triplican, los datos de los 15 años anteriores, o incluso son 14 veces superiores frente a lo registrado en 2016, que fue de solo 804 toneladas.
Para el gremio, además de la capacidad del sector para adaptarse a los desafíos locales y globales, este logro se da principalmente por la reapertura y el fortalecimiento de un mercado tradicional: Venezuela, que se ha consolidado como el principal destino de estos productos colombianos.
“Justamente en 2009 fue cuando se cerró este destino y las exportaciones cayeron (...) Luego de impactos al sector como la extrema sequía por el fenómeno de El Niño o la pérdida de la certificación como país libre de fiebre aftosa con vacunación, en los últimos cuatro años el restablecimiento de mercados y la apertura de otros ha permitido que el comercio internacional repunte y hoy registremos estos volúmenes e ingresos”, señalaron desde Fedegán.
Hasta noviembre, la leche en polvo entera se posicionó como el producto lácteo más exportado por Colombia, representando el 72 % del total, con un volumen de 7.546 toneladas y un valor de US$32,7 millones. Le siguió el queso fresco, que alcanzó un 12 % de participación, equivalente a 647 toneladas por US$5,3 millones, y el yogur con un 4 % del total, sumando 747 toneladas y US$1,9 millones.
«El planeta tierra nuestra casa tal vez única en sistema solar deberíamos cuidarla desde hace muchos años atrás, no solo en tiempos del niño, hoy el planeta se prepara de seguir la situación actual, como guerras , sobre explotación de los recursos naturales , monocultivo, agricultura ha base de químicos mal manejados y las malas practicas de los seres humano a un punto de no retorno es hora de cambiar y cuidar nuestro planeta para que así disfrutemos todos de los servicios ecosistémico que nos da…»
Ing. Alberto Navarrete Fuentes. sobre ECUADOR: Agro busca anticiparse a El Niño · hace 2 días