Un nuevo material genético de cacao desarrollado en Ecuador será presentado oficialmente el próximo 19 de mayo, tras varios años de investigación y evaluaciones técnicas realizadas en el marco de un convenio con respaldo de Nestlé y el INIAP. El clon, identificado como CECA-13, destaca por su perfil de cacao fino de aroma, alta productividad y tolerancia a enfermedades fungosas que afectan a las plantaciones comerciales.
El material fue desarrollado por Erwin Cango Aguilar, agricultor e investigador de la provincia de El Oro, quien aseguró que el trabajo de selección genética comenzó hace más de tres décadas a partir de materiales conservados por su familia desde los años 60.
Según explicó, el nuevo clon presenta tolerancia a enfermedades como monilia, escoba de bruja y citóspora, además de mantener características sensoriales asociadas al cacao fino de aroma. Cango indicó que, en zonas húmedas donde se realizaron pruebas, el material alcanzó rendimientos entre 1,8 y 2 toneladas por hectárea, mientras que materiales comerciales como el CCN-51 registraron producciones cercanas a los 500 kilos en esas mismas condiciones.
Las evaluaciones técnicas fueron desarrolladas desde 2019 en el marco de un proyecto conjunto entre Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Nestlé. Los ensayos se instalaron en cuatro localidades: Los Ríos, Pichincha, Bolívar y la provincia de El Oro, donde se comparó el comportamiento del CECA-13 frente a otros materiales genéticos y clones comerciales.
Fausto Manuel verá silva comentó sobre ECUADOR: Compra estatal de arroz arranca con 3.537 productores inscritos, según el MAGP
«Ya es que el gobierno ponga manos duras»