El precio del cacao ha subido desde finales de abril y este lunes se sitúa en los 4.485 dólares por tonelada, mientras que el del café se mantiene bajo en medio de las tensiones climáticas y geopolíticas.
Según el portal financiero Trading Economics, el precio del cacao ha repuntado, con máximos recientes de los últimos tres meses, "respaldados por la disminución de coberturas cortas" y pese a que "los fundamentos se mantienen en general favorables".
Las "lluvias irregulares" en Costa de Marfil y Ghana, los principales productores mundiales, y la "creciente preocupación por el posible regreso de patrones climáticos adversos vinculados a El Niño" en los próximos meses pueden estar detrás de la tendencia alcista del cacao, ha precisado.
También, "el aumento de las tensiones geopolíticas en Oriente Medio", que ha elevado los costes de la energía, el transporte y los fertilizantes.
Según Trading Economics, "Ghana planea recaudar mil millones de dólares mediante bonos nacionales para financiar las compras de cacao antes de la temporada de cosecha 2026/27, en un intento por reestructurar la financiación del cacao en medio de las continuas tensiones de deuda".
La consultora de mercados Areté, por su parte, ha señalado que los precios de cacao en grano en el mercado financiero ICE Europe "han repuntado un 52 % desde finales de febrero", "experimentando una marcada inversión de tendencia, ya que se redujeron un 80 % entre comienzos de 2025 y el segundo mes de 2026.










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