El embajador estadounidense Ken Salazar dijo el lunes a los productores de Michoacán, México, el mayor estado productor de aguacate del país, que Estados Unidos no importará fruta cultivada en plantaciones ilegales, las cuales contribuyen además a la deforestación.
En una conferencia de prensa conjunta con el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez, Salazar dijo que se están tomando medidas para hacer frente a cientos de huertos no regulados de aguacate identificados en el estado.
"Las personas que están detrás de estas más de 800 huertas ilegales no deben tener la oportunidad de vender estos aguacates en el mercado estadounidense", dijo Salazar.
Esta es la primera vez que estos huertos han sido identificados por las autoridades, dijo el embajador. Las agencias estadounidenses, mexicanas y michoacanas trabajan ahora en un protocolo para frustrar futuros esfuerzos de exportación del producto cultivado ilegalmente.
"Esto debe tener una consecuencia y es que el protocolo para exportar aguacates mexicanos a EE.UU. incluirá pronto una cláusula con referencia directa a Guardián Forestal", dijo el gobernador Ramírez, refiriéndose a un programa estatal para proteger los bosques de Michoacán. "Esto se basará en la trazabilidad del producto desde el huerto hasta la casa empacadora, y hasta que llegue a los puntos de venta en Estados Unidos". Noticias relacionadas: México exportó 137.500 toneladas de aguacate para el Super Bowl
«Me encantaria conocer un poco más de este ambicioso proyecto, porque en el corto plazo podrá constituirse en una fuente de ingresos adicional a productores. Sin embargo quiero entender mejor al referirse a la cascarilla, significa que es el subproducto que sale al TOSTAR EL GRANO?»
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