Los mercados de trigo han registrado tensiones por los ataques rusos a instalaciones agrícolas de Ucrania, mientras que los precios del maíz y de la cebada ha subido por las noticias sobre el clima de EEUU, según han informado este lunes a Efeagro fuentes de la asociación de mayoristas Accoe.
Los precios de los cereales han registrado leves subidas en las lonjas españolas en la última semana cerrada (hasta el viernes 15), en el caso de la cebada y del maíz; en el trigo, la cotización media ha sido bajista pero se han registrado aumentos leves en algunas provincias.
En el caso del trigo, el mercado por los ataques rusos a instalaciones agrícolas ucranianas ha supuesto tensiones: la cotización media del trigo blando ha bajado un 1,36 % respecto a la semana anterior, hasta los 212,32 euros/tonelada.
Sin embargo, el trigo blando ha experimentado subidas locales en Aragón, Valencia, Girona, Tarragona, Barcelona, Huelva, Cádiz y Palencia, de acuerdo a los datos de Accoe, que no recogen las cotizaciones de la variedad de trigo duro.
Esta época del año es conocida como el "mercado meteorológico" a las puertas de la primavera boreal, porque cualquier detalle empuja las cotizaciones hacia arriba o hacia abajo, de acuerdo con las fuentes de Accoe, que ha indicado que sigue la tendencia bajista pero "se percibe cierta resistencia a mayores descensos".













«Me encantaria conocer un poco más de este ambicioso proyecto, porque en el corto plazo podrá constituirse en una fuente de ingresos adicional a productores. Sin embargo quiero entender mejor al referirse a la cascarilla, significa que es el subproducto que sale al TOSTAR EL GRANO?»
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