(Agraria.pe) Los precios de algunos productos de panllevar tienen precios bajos en este momento, y podrían caer aun más en las próximas semanas. Así lo advirtió el especialista en agronegocios Angel Manero, quien explicó, por ejemplo, que el precio mayorista (Mercado Mayorista de Lima) promedio del camote amarillo, en lo que va de febrero, ha sido de 0.47 soles/Kg. “Esto quiere decir que el precio en chacra ha sido menor a 0.20 soles/Kg. Un precio de pérdida para el productor”, determinó.
En tanto, para el caso de la papa blanca ha sido de 0.89 soles/Kg. Esto significa, estima, que el precio en chacra ha oscilado entre 0.35 y 0.50 soles/Kg. Sin embargo, en base a su prospección de siembras y lluvias (ha llovido menos en algunas regiones pero lo suficiente para la campaña) “se viene una oferta grande de papa blanca en abril y mayo; lo que motivará que los precios en chacra bajen de los 30 céntimos”. Esto representa pérdidas para el productor.
“No son buenas noticias, pero es mejor anunciarlas antes de que lleguen para poder tener respuesta social”, concluyó Angel Manero










«Me encantaria conocer un poco más de este ambicioso proyecto, porque en el corto plazo podrá constituirse en una fuente de ingresos adicional a productores. Sin embargo quiero entender mejor al referirse a la cascarilla, significa que es el subproducto que sale al TOSTAR EL GRANO?»
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