Luego de que el banano fresco experimentara una caída en el volumen y valor exportado en octubre de 2023, en noviembre esta situación se vio contrarrestada al menos en términos de valor. Con 10.164 toneladas despachadas por US$ 7.9 millones, se registró una caída de -7% en volumen, pero con un incremento de +3% en valor. En parte, esto fue aludido al incremento del precio promedio, el cual mejoró en 10%, llegando a cotizarse el fruto en US$ 0.77 por kilogramo.
En cuanto a los destinos del banano peruano, en noviembre del 2023 el producto llegó a 10 países. De ellos, los que más destacaron fueron los Países Bajos, con 38% de participación (3.785 toneladas por US$ 3 millones), 13% más en volumen y 27% más en valor que en 2022; seguido por los Estados Unidos, con el 13% (1.443 toneladas por US$ 1 millón), lo cual fue 29% menor en volumen y 26% menor en valor; e Italia, con el 10% (1.104 toneladas por US$ 816 mil), representando un aumento del 77% en el volumen y 111% en el valor con respecto al año previo.
«Me encantaria conocer un poco más de este ambicioso proyecto, porque en el corto plazo podrá constituirse en una fuente de ingresos adicional a productores. Sin embargo quiero entender mejor al referirse a la cascarilla, significa que es el subproducto que sale al TOSTAR EL GRANO?»
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