Destacadas carteras de estado respaldan activamente a los productores de arándanos en Ecuador, revelando un fuerte interés tanto del sector público como del privado en esta fruta no tradicional.
Ministros como Danilo Palacios de Agricultura y Ganadería y Juan Carlos Vega de Economía y Finanzas, unieron fuerzas con la Federación Ecuatoriana de Productores y Exportadores de Arándano (FEPEXA) para realizar un recorrido en las instalaciones de Ecuablue, un productor de arándanos en Yaruqui, Pichincha.
Este respaldo gubernamental tiene como objetivo fortalecer la producción y exportación de arándanos, considerados una valiosa oportunidad de mercado que contribuye a la soberanía alimentaria. Diego Paredes, Gerente General de ECUABLUE, enfatizó los numerosos beneficios para la salud que ofrece esta "súper fruta", rica en antioxidantes, vitamina C, potasio y fibra.
El recorrido concluyó con un conversatorio donde se presentó el ambicioso proyecto de inversión "Producción y Exportación de Arándano en Ecuador". Xavier Villacís, Gerente General de AGROPAIS, subrayó la intención de posicionar al país como un productor de arándanos de calidad, aprovechando las ventajas agroecológicas y fomentando el cultivo en alrededor de 1.245 hectáreas.
«Me encantaria conocer un poco más de este ambicioso proyecto, porque en el corto plazo podrá constituirse en una fuente de ingresos adicional a productores. Sin embargo quiero entender mejor al referirse a la cascarilla, significa que es el subproducto que sale al TOSTAR EL GRANO?»
GALO ALFARO sobre Japón transforma la cascarilla de cacao ecuatoriano en bioplásticos y textiles · hace 2 días