Cooke Aquaculture está desarrollando un dispositivo y proceso ambientalmente amigable y económico para remover el piojo de mar del salmón de cultivo, que ayuda a minimizar las pérdidas relacionadas con los piojos de mar y proveer una alternativa verde para gestionar los brotes.
El Gobierno de Canadá está invirtiendo $3.0 millones en este proyecto a través del Atlantic Innovation Fund de la Atlantic Canada Opportunities Agency (ACOA), además de $247,000 por medio del Aquaculture Collaborative Research and Development Program de la Fisheries and Oceans Canada.
La inversión ayudará a desarrollar un dispositivo y proceso que usa agua caliente para remover el piojo de mar del salmón de cultivo, alcanzando un 95% de tasa de remoción del piojo de mar, los cuales luego son filtrados, recolectados y llevados a tierra para su eliminación. Mediante el uso de esta alternativa verde a los costosos medicamentos, este dispositivo y el proceso de agua caliente significativamente beneficiará a la industria mediante la reducción de costos y proveerá a los productores de salmón con opciones adicionales de tratamiento sostenibles para el mayor desafío de la salud de los peces.
