Futuros del cacao se mantienen cerca de los 5.000 dólares por expectativas de menor producción

Los futuros del cacao se negociaron alrededor de 5.000 dólares por tonelada, manteniéndose cerca de los niveles registrados en enero, en un contexto marcado por la incertidumbre sobre la próxima cosecha en África Occidental, según información publicada por Trading Economics.

De acuerdo con el reporte, el mercado continúa respaldado por las previsiones de una menor producción en Costa de Marfil, principal productor mundial de cacao, durante la temporada 2026/2027.

La publicación señala que varias zonas productoras están registrando una menor cantidad de mazorcas de la esperada para esta época del año, mientras que la cosecha intermedia y el desarrollo inicial de la cosecha principal avanzan con retraso respecto a campañas anteriores.

Analistas del mercado estiman que la producción marfileña podría ubicarse entre 1,7 y 1,8 millones de toneladas métricas, por debajo de los aproximadamente 2,2 millones de toneladas alcanzados en la campaña 2025/2026.

Entre los factores que explican esta reducción figuran las intensas lluvias que afectaron las plantaciones, dificultando las labores de cosecha y transporte del grano. Además, el exceso de humedad incrementa el riesgo de enfermedades fúngicas y plagas durante las etapas de formación y maduración de las mazorcas.

Las precipitaciones también han afectado a Ghana, otro de los principales productores de cacao a nivel mundial, lo que mantiene la preocupación de los operadores sobre la oferta disponible en el mercado internacional.

A ello se suma la posibilidad de un fortalecimiento del fenómeno de El Niño durante el segundo semestre del año, situación que podría intensificar el Harmattan, un viento cálido y seco característico de África Occidental que reduce la humedad del suelo y provoca estrés hídrico en las plantaciones, con potencial impacto sobre la producción futura.