Una incubadora de huevos simula temperatura, humedad y giro, es decir, los procesos naturales de los que es responsable una gallina ponedora en la naturaleza, y es un recipiente cerrado (de diferentes tamaños, formas y capacidades) que mantiene en consecuencia la temperatura y la humedad en el nivel óptimo. para eclosionar. Al mismo tiempo, muchas modificaciones hacen girar los huevos automáticamente.
Hay que recordar que antes de colocarlos en la incubadora, lo mejor es almacenar los huevos a una temperatura de 50-60°C, ya que bajar y subir la temperatura puede provocar una disminución de la incubabilidad. Los huevos para incubar no se pueden guardar en el frigorífico porque la temperatura allí es demasiado fría. Los huevos agrietados, de cáscara fina, rugosos, excesivamente sucios o de tamaño o forma anormales no deben usarse para la incubación. Los óvulos que son demasiado grandes o pequeños a menudo no se fertilizan y no es necesario colocarlos en la incubadora.
Para obtener mejores resultados, los huevos para incubar no deben almacenarse más de 10 a 14 días antes de ser cuajados. Deben almacenarse en cartones de huevos con el extremo angosto hacia abajo, sostenidos en ángulo y volteados dos veces al día. Un método sencillo para girar los huevos es colocar un extremo de la caja sobre un objeto en un ángulo de aproximadamente 35 grados y luego simplemente mover el extremo elevado dos veces al día.
Al comprar una incubadora, es importante comprender cuántos huevos se incubarán a la vez. Hay muchos modelos diferentes para elegir, cada uno de ellos capaz de producir cantidades diferentes.
Y vale la pena señalar que no todos los huevos eclosionan. Algunos óvulos pueden ser infértiles, desarrollarse incorrectamente o tener una pequeña grieta, por ejemplo. Por lo tanto, al estimar cuántos huevos necesitas para eclosionar, ten esto en cuenta. Incluso en las condiciones más ideales, alrededor del 80 por ciento de los huevos puestos eclosionan con éxito con polluelos sanos; en promedio, se estima que el 50 por ciento para una buena descendencia y, además, algunas gallinas serán gallos, lo que en general tampoco está mal: los gallos brindan variedad en el menú del hogar.
Si recién vas a aprender a incubar huevos, es mejor comprar una incubadora pequeña, pero de buena marca, que quepa en una mesa ancha. Y luego, cuando el proceso ya le resulte familiar, podrá invertir en equipos más grandes y caros.
Hay cuatro cuestiones críticas durante la incubación: temperatura, humedad, giro del huevo y… curiosidad. En los dos primeros casos, cualquier cambio, especialmente la alta temperatura y la baja humedad, pueden provocar la muerte de los embriones. Una diferencia de tan solo 1 grado puede afectar la salida. Si la temperatura sube 1 grado, habrá un aviso temprano: los polluelos tenderán a tener las patas abiertas y tendrán dificultades para caminar. Bajar 1 grado dará como resultado que los pollitos nazcan tarde y sean propensos a tener dedos torcidos, patas delgadas y ombligos que no cicatrizan. Algunas incubadoras de huevos están equipadas con una alarma que suena cada vez que la temperatura sube por encima o por debajo de una zona segura preestablecida.
Mientras que las incubadoras modernas ofrecen control digital de la temperatura y la humedad, las incubadoras más antiguas (y más baratas) tienen un termómetro y un higrómetro separados para controlarse e intervenir añadiendo agua manualmente a los canales integrados en la parte inferior de la incubadora. Es fácil olvidarse de la cobertura manual, además la mayoría de los modelos económicos requieren que abra la incubadora para hacer ajustes, lo cual no es ideal durante la eclosión.
