El Centro de la Industria Láctea (CIL), junto al Ministerio de Producción y la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), se unen a fin de revitalizar el sector lácteo ecuatoriano, enfrentando desafíos como la informalidad y la caída en el consumo.
En un esfuerzo por impulsar la competitividad y mejorar las condiciones de la industria láctea en Ecuador, el Centro de la Industria Láctea (CIL), en colaboración con el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP) y la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), han suscrito un acuerdo de cooperación interinstitucional. Con una duración de cuatro años, este convenio tiene como objetivo abordar diversos desafíos que enfrenta el sector y promover soluciones sostenibles en toda la cadena de producción.
Entre los principales componentes de este acuerdo tripartito se destacan:- Mejorar las condiciones productivas y empresariales del sector lácteo, mediante el fomento al consumo, asistencia técnica, transferencia de conocimiento y promoción de soluciones sostenibles en la cadena de producción.
- Generar propuestas de mejora normativa enfocadas en el desarrollo productivo y la competitividad, así como facilitar la implementación de tecnología para elevar la calidad de los procesos productivos.
- Coordinar acciones para identificar necesidades de desarrollo y fortalecimiento en el sector, así como gestionar recursos financieros para la ejecución de proyectos.
«Me encantaria conocer un poco más de este ambicioso proyecto, porque en el corto plazo podrá constituirse en una fuente de ingresos adicional a productores. Sin embargo quiero entender mejor al referirse a la cascarilla, significa que es el subproducto que sale al TOSTAR EL GRANO?»
GALO ALFARO sobre Japón transforma la cascarilla de cacao ecuatoriano en bioplásticos y textiles · ayer