Chokao 2024, la feria de cacao creada hace tres años, regresa en su tercera edición con el propósito de integrar a toda la cadena productiva del cacao en Ecuador. El evento, que se llevará a cabo del 10 al 12 de septiembre en el Centro de Convenciones de la Universidad Espíritu Santo, en Guayaquil, ofrecerá una plataforma única para conectar a productores, emprendedores, exportadores e industriales del sector.
Merlyn Casanova, Directora Ejecutiva de Anecacao indicó a este medio que la feria contará con una amplia exposición comercial, que incluirá más de 700 stands y será de acceso gratuito para el público. Los visitantes podrán explorar una variedad de productos y servicios relacionados con el cacao, desde maquinarias hasta servicios especializados.
Recalcó que Chokao 2024 también presentará una serie de seminarios que abordarán temas clave como tendencias del mercado, precios, regulaciones, problemas climáticos y nuevas enfermedades que afectan al cacao. Además, el evento ofrecerá un congreso gastronómico centrado en la pastelería con cacao, dirigido tanto a aficionados como a profesionales en formación.
«El planeta tierra nuestra casa tal vez única en sistema solar deberíamos cuidarla desde hace muchos años atrás, no solo en tiempos del niño, hoy el planeta se prepara de seguir la situación actual, como guerras , sobre explotación de los recursos naturales , monocultivo, agricultura ha base de químicos mal manejados y las malas practicas de los seres humano a un punto de no retorno es hora de cambiar y cuidar nuestro planeta para que así disfrutemos todos de los servicios ecosistémico que nos da…»
Ing. Alberto Navarrete Fuentes. sobre ECUADOR: Agro busca anticiparse a El Niño · hace 3 días