A fin de diversificar los ingresos y mejorar la seguridad alimentaria, el Ministerio de Agricultura y Ganadería ha lanzado una iniciativa para promover el cultivo de maní en la comunidad Chontayaku, parroquia Muyuna, cantón Tena. Veinte familias del sector participan activamente en este proyecto, que busca introducir el maní como un alimento saludable en la dieta de las familias campesinas, con un enfoque especial en la nutrición infantil.
El maní, reconocido por sus beneficios nutricionales, es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Su consumo regular puede contribuir a la prevención de enfermedades cardiovasculares, mejorar la salud del cerebro y proporcionar una fuente sostenida de energía. Además, tiene efectos terapéuticos sobre la respuesta inmunológica, la cicatrización de heridas y el proceso de recuperación general.
El excedente de la producción de maní se comercializará en el mercado interno, generando beneficios económicos para la comunidad y mejorando la calidad de vida de los productores familiares. El Ministerio ha establecido parcelas demostrativas donde los agricultores pueden aprender y aplicar técnicas de cultivo bajo la guía de expertos. Estas prácticas están diseñadas para capacitar a las familias en la producción de sus propios cultivos de maní, asegurando una transferencia efectiva de conocimientos y técnicas agrícolas.
«Sería bueno que también se habrá un proyecto acá en Zamora chinchipe. Cantón chinchipe,sobre árboles que atraigan aves, porque se están perdiendo muchas especies por la minería»
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