En un esfuerzo por fortalecer el sector piscícola en las provincias de Napo, Bolívar y Chimborazo, la Ministra de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Sonsoles García, desde el Centro de Investigaciones Acuícolas (Ceniac) en Papallacta, provincia de Napo, entregó un total de 126.400 alevines de trucha a 158 pequeños y medianos productores.
Esta iniciativa, que busca promover el desarrollo económico local, mejorar la seguridad alimentaria y elevar el bienestar de las comunidades piscícolas, ha sido ampliamente aclamada por los beneficiarios. Rafael Cahuatijo, en representación de los piscicultores, expresó su gratitud hacia la cartera de Estado por el apoyo brindado, destacando que estos incentivos son cruciales para seguir generando ingresos para sus familias.
Durante la visita oficial, se realizó un recorrido por las instalaciones del Ceniac para conocer de cerca el proceso de reproducción de truchas y el riguroso seguimiento que garantiza una producción de calidad. Este centro, el segundo más grande de Sudamérica, ha demostrado un crecimiento significativo, produciendo cerca de 1,7 millones de alevines en 2023, lo que representa un aumento del 100 % respecto al año anterior.
«Me encantaria conocer un poco más de este ambicioso proyecto, porque en el corto plazo podrá constituirse en una fuente de ingresos adicional a productores. Sin embargo quiero entender mejor al referirse a la cascarilla, significa que es el subproducto que sale al TOSTAR EL GRANO?»
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