El plátano es un alimento esencial en la dieta ecuatoriana, siendo la segunda fuente de carbohidratos después del arroz. Además, Ecuador se destaca como uno de los principales exportadores mundiales de plátano, un producto con gran demanda, especialmente en América Latina y en mercados internacionales. Su producción y exportación, tanto fresco como procesado, juegan un papel crucial en la economía del país.
En una reciente entrevista con Eduardo Manrique, director ejecutivo de ASOEXPLA, se hablo sobre el estado actual del sector platanero ecuatoriano. A pesar de los desafíos, como la baja productividad en la mayoría de los pequeños cultivos y la amenaza de enfermedades como el moko, el sector muestra señales de crecimiento. En 2023, las exportaciones de plátano fresco incrementaron un 31%, consolidando a Ecuador nuevamente como líder mundial en exportación de este producto, superando a Guatemala, dijo el directivo.
Sin embargo, el sector no está exento de dificultades. Manrique destacó que el 80% de los 12,000 productores de plátano en Ecuador son pequeños, lo que complica aún más la situación debido a la falta de tecnología y los efectos de enfermedades como el moko, que ha afectado principalmente a las zonas de Manabí. A pesar de estas adversidades, la resiliencia del sector y el impulso de nuevas plantaciones tecnificadas están permitiendo mitigar los efectos negativos.
«El planeta tierra nuestra casa tal vez única en sistema solar deberíamos cuidarla desde hace muchos años atrás, no solo en tiempos del niño, hoy el planeta se prepara de seguir la situación actual, como guerras , sobre explotación de los recursos naturales , monocultivo, agricultura ha base de químicos mal manejados y las malas practicas de los seres humano a un punto de no retorno es hora de cambiar y cuidar nuestro planeta para que así disfrutemos todos de los servicios ecosistémico que nos da…»
Ing. Alberto Navarrete Fuentes. sobre ECUADOR: Agro busca anticiparse a El Niño · hace 2 días